Dikey modifiye atmosfer paketleme makinesi, taze, soğutulmuş, dondurulmuş ve pişmiş gıdaların hazır tepsi ambalajlanmasında yaygın olarak kullanılır. Genellikle taze sebze ve meyveler, et, deniz ürünleri ve hazır yemeklerin paketlenmesinde tercih edilir. Bu MAP paketleme makinesi, kompakt tasarıma sahip çekmeceli bir yapıya sahiptir ve küçük parti üretim ile sınırlı çalışma alanına sahip işletmeler için ideal bir çözümdür.
Makine, paketi vakumlayarak ve ardından hassas bir şekilde kontrol edilen gaz karışımıyla (genellikle oksijen (O₂), karbondioksit (CO₂) ve nitrojen (N₂)) yıkayarak çalışır ve ardından sızdırmazlık yapar. Bu modifiye atmosfer işlemi, ürün kalitesini ve görünümünü korurken gıda tazeliğini ve raf ömrünü etkili bir şekilde uzatır.
Tepsi boyutuna ve paketleme gereksinimlerine bağlı olarak, dikey MAP paketleme makinesi saatte yaklaşık 300 ila 800 tepsi çıktı kapasitesi sunar. Farklı modeller, çeşitli paketleme özelliklerini karşılamak için farklı film rulo genişliklerini ve çaplarını destekler.
Bu ticari MAP tepsi kapatma makinesi, gelişmiş ürün koruması ve profesyonel perakende sunumu arayan küçük gıda işleme tesisleri, süpermarketler, ikram dağıtım şirketleri ve şehir içi gıda dağıtıcıları için güvenilir ve uygun maliyetli bir paketleme çözümü sağlar.
MAP paketleme makinesinin çalışma videosu
Vakumlu ve gaz yıkamalı modifiye atmosfer paketleme makinesi
Paketleme hızı, gaz maliyetleri ve paketlenecek ürünler gibi faktörlere bağlı olarak modifiye atmosfer paketleme, vakumlu ve gaz yıkamalı olmak üzere ikiye ayrılır.
Vakumlu MAP (Vakum + Gaz Yıkama)
Çalışma akışı: önce hazneyi vakumlayın, ardından karışık gazla doldurun ve açıklığı kapatın.
Uygulama: taze et, soğutulmuş et, pişmiş gıda, deniz ürünleri ve salamura gıdalar gibi yüksek tazelik ve uzun raf ömrü gerektiren ürünler.
Avantajları:
- Yüksek gaz değişim oranı (en iyi muhafaza etkisi)
- Gaz tasarruflu ve düşük maliyetli
- Daha uzun muhafaza süresi
Dezavantajları:
- Gaz püskürtmeli tipe göre daha yavaş
- Yumuşak, kırılgan veya basınca duyarlı ürünler (örneğin kekler, yumuşak ekmek) için uygun değildir
Gaz püskürtmeli vakum paketleme makinesi parametreleri
| Ambalaj Türü | Vakum | Vakum | Vakum | Vakum |
| Model | TZ-JR-M330V | TZ-JR-M380V | TZ-JR-M410V | TZ-JR-M450V |
| Maks. Film Genişliği (mm) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| Maks. Film Çapı (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Gaz Değişim Oranı | ≥%99 | ≥%99 | ≥%99 | ≥%99 |
| Gaz Karışım Hassasiyeti (%) | ±%2 | ±%2 | ±%2 | ±%2 |
| Paketleme Hızı | 15 sn | 15 sn | 15 sn | 15 sn |
| Kapasite (kutu/saat) | 300 (2 tepsi/çevrim) | 500 (4 tepsi/çevrim) | 500 (4 tepsi/çevrim) | 500 (4 tepsi/çevrim) |
| Güç Kaynağı (V/Hz) | 380/50 | 380/50 | 380/50 | 380/50 |
| Toplam Güç (kW) | 2,6 | 4,5 | 5,5 | 5,5 |
| Çalışma Basıncı (MPa) | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 |
| Uyumlu Hava Kompresörü | 60L | 90L | 100L | 100L |
| Makine Ağırlığı (kg) | 225 | 315 | 390 | 410 |
| Makine Ölçüleri (G×D×Y, mm) | 1020×920×1440 | 1100×1080×1450 | 1202×1205×1520 | 1202×1205×1520 |
| Brüt Ağırlık (kg) | 248 | 350 | 420 | 440 |
| Paket Boyutu (G×D×Y, mm) | 1120×1020×1590 | 1200×1180×1600 | 1302×1305×1670 | 1302×1305×1670 |
| Maks. Tepsi Boyutu (mm) | 370×260×80 (×1) | 300×200×80 (×2) | 350×220×80 (×2) | 370×260×80 (×2) |
| Maks. Tepsi Boyutu (mm) | 260×170×80 (×2) | 200×140×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 260×170×80 (×4) |
Gaz püskürtmeli tip (Gaz Püskürtme + Akış Sargı)
Çalışma prensibi: Kapatılmadan önce tepsiden havayı tahliye etmek için sürekli olarak tepsiye doğrudan gaz püskürtülür.
Kullanım Alanları: Kek, ekmek, salata, meyve-sebze ve diğer yumuşak gıdalar gibi basınca duyarlı ve vakumla kapatılamayan ürünlerin paketlenmesi için uygundur.
Avantajları:
- Son derece hızlı paketleme hızı (montaj hatları ve yüksek hacimli üretim için uygundur)
- Ürünlere zarar vermez
Dezavantajları:
- Yüksek gaz tüketimi
- Gaz tahliye verimliliği vakumlu sistemlere göre daha düşüktür
Gaz yıkama MAP paketleme makinesi parametreleri
| Ambalaj Türü | Gaz Yıkama | Gaz Yıkama | Gaz Yıkama | Gaz Yıkama |
| Model | TZ-JR-M330S | TZ-JR-M380S | TZ-JR-M410S | TZ-JR-M450S |
| Maks. Film Genişliği (mm) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| Maks. Film Çapı (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Gaz Değişim Oranı | ≥%99 | ≥%99 | ≥%99 | ≥%99 |
| Gaz Karışım Hassasiyeti (%) | ±%2 | ±%2 | ±%2 | ±%2 |
| Paketleme Hızı | 8 sn | 9 sn | 10 sn | 10 sn |
| Kapasite (kutu/saat) | 500 (2 tepsi/çevrim) | 800 (4 tepsi/çevrim) | 800 (4 tepsi/çevrim) | 800 (4 tepsi/çevrim) |
| Güç Kaynağı (V/Hz) | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 |
| Toplam Güç (kW) | 1,5 | 2,6 | 3 | 3 |
| Çalışma Basıncı (MPa) | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 | 0,6–0,8 |
| Uyumlu Hava Kompresörü | 60 L | 90 L | 100 L | 100 L |
| Makine Ağırlığı (kg) | 175 | 245 | 300 | 316,5 |
| Makine Ölçüleri (G×D×Y, mm) | 1020×920×1440 | 1100×1080×1450 | 1202×1205×1520 | 1240×1205×1530 |
| Brüt Ağırlık (kg) | 200 | 280 | 330 | 408 |
| Paket Boyutu (G×D×Y, mm) | 1120×1020×1590 | 1200×1180×1600 | 1302×1305×1670 | 1360×1310×1700 |
| Maks. Tepsi Boyutu (mm) | 370×260×80 (×1) | 300×200×80 (×2) | 350×220×80 (×2) | 370×260×80 (×2) |
| Maks. Tepsi Boyutu (mm) | 260×170×80 (×2) | 200×140×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 260×170×80 (×4) |
Dikey modifiye atmosfer paketleme makinesinin avantajları
Makine, yüksek düzeyde entegre akıllı kontrol sistemi ve dokunmatik ekranlı LCD ile donatılmıştır; sezgisel parametre ayarı ve değişikliği sağlar, basit kullanım ve kararlı performans sunar.
Kullanıcılar ayrıca ihtiyaçlarına göre çalışma modlarını önceden ayarlayabilir.
Dahili marka vakum pompası, dayanıklı ve güvenilir olup düşük arıza oranına sahiptir
Makine, yüksek mukavemet, korozyon direnci ve oksidasyon direnci sunan saf alüminyum kalıplar kullanır.
Kalıplar, müşteri taleplerine göre yuvarlak, kare, dikdörtgen ve düzensiz şekiller dahil olmak üzere özelleştirilebilir.
Optik desen tanıma destekli film geri çekme sistemi. Makine, iki film geri çekme sistemi kullanır: sızdırmazlık filmi desensiz ise, makinenin önceden ayarlanmış zaman moduna göre geri çekilir.
Desen mevcutsa, film geri çekme için optik mod kullanılır ve paketleme kutusunun desenle hassas bir şekilde hizalanmasını sağlar.
Makinenin tamamı 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup aşınma ve korozyon direnci sunar, ayrıca kolay temizlenir.
Yüksek hassasiyetli konumlandırmalı film kılavuz tasarımı sayesinde ısıyla yapışan filmin takılıp çıkarılması kolaydır ve estetik açıdan hoş sızdırmazlık sağlar.
MAP paketleme makinesi nasıl çalışır?
Modifiye atmosfer paketleme makineleri, gıdayı tepsi kutularına yerleştirir, bir pozitif basınç sistemi aracılığıyla içerideki havayı tahliye eder ve ardından bir gaz karıştırıcı vasıtasıyla kutuları belirli oranlarda gaz karışımıyla (başlıca nitrojen, karbondioksit ve oksijen) doldurur.
Ardından paket kapatılarak tazelik koruması için modifiye atmosfer oluşturulur. Bu modifiye atmosfer paketleme, öncelikle gıdanın rengini, görünümünü ve dokusunu korur. İçeriği bir dinlenme durumuna geçirir; nitrojen ve karbondioksit belirli bakterileri engellerken, oksijen tazeliğin korunmasına yardımcı olur, böylece ürünün orijinal lezzeti muhafaza edilir.
Ayrıca modifiye atmosfer paketleme, estetik açıdan hoş bir görünüm sunar. Vakumlu paketlemenin aksine, ürün deformasyonunu veya buruşmasını önler ve mükemmel paketleme sonuçları elde edilir. Tüketiciler, paketi herhangi bir alet kullanmadan kolayca açabilir.
MAP Ambalaj Makinelerinde Özelleştirme
- Makinenin voltajı ve fişi, farklı ülke ve bölgelerin gereksinimlerini karşılayacak şekilde özelleştirilebilir.
- Modifiye atmosfer paketleme makinesinin işlevselliği ve çıktısı, özel ihtiyaçlara göre uyarlanabilir.
- Farklı paketleme örneklerine dayalı olarak bu makine için farklı kalıplar özelleştirilebilir ve böylece çeşitli müşteri gereksinimleri karşılanabilir.
- Ayrıca, paketlenmiş ürünler için sızdırmazlık filmi desenleri ve tasarımları konusunda ücretsiz tasarım hizmeti de sunuyoruz.
Detaylar için bizimle iletişime geçebilirsiniz
Taizy fabrikamız, gıda paketleme için çeşitli modellerde ve özelleştirilebilir paketleme stilleri ile sunulan bir dizi MAP makinesi üretmektedir. Taleplerinizi bekliyoruz. Ayrıca vakum paketleme makineleri, sıvı dolum makineleri ve toz paketleme makineleri gibi başka paketleme ekipmanları da sunuyoruz.
